Pencere Kenarında Yetiştirilebilen Bitkiler
Oturduğum dairenin en aydınlık noktası mutfak penceresi. İlk yıllarda bunu bir kısıt olarak görüyordum: bahçem yok, balkonum kuzeye bakıyor, salonun ışığı öğleden sonra tamamen kaçıyor. Sonra pencere kenarlarını ciddiye almaya başladım. Bugün evimde on beşe yakın saksı var ve bunların çoğu, "burada hiçbir şey yaşamaz" dediğim rafların üzerinde duruyor. Aşağıda anlattıklarım kitaptan okuduklarım değil, kendi denemelerimden ve epeyce kayıptan sonra öğrendiklerim.
Bir pencere bitkisi seçerken ilk sorduğum soru "hangisi güzel görünür" değil, "bu pencere günde kaç saat gerçek ışık alıyor" oldu. Bunu ölçmenin en kaba yolu bir hafta boyunca sabah, öğlen ve akşamüstü aynı noktaya bakmak. Elini pencere önüne uzattığında belirgin bir gölge oluşuyorsa orada iyi bir ışık var demektir. Gölge silik ve dağınıksa düşük ışık grubundasın.
Az Işıklı Pencere Kenarları İçin Denediğim Bitkiler
Kuzeye bakan pencereler ya da karşı binanın gölgesinde kalan cepheler, kaktüs ve domates gibi güneş delisi bitkiler için uygun değil. Ama gölge seven bir grup var ki bu koşullarda gerçekten mutlu oluyor. Ev ortamına uygun bitkilerin nasıl seçileceğini ayrıntılı anlattığım yazıda da değindiğim gibi, mesele bitkiyi zorlamak yerine ona uygun köşeyi bulmak.
Yapraklarına Güvenebileceğin Klasikler
Kuzey penceresindeki rafımda üç yıldır zamiokulkas (ZZ bitkisi) duruyor. Ayda iki kez suluyorum, kışın bir kez. Toprağı kuruyken bile yapraklarını dökmedi. Yanında sansevierya (paşa kılıcı) var; onu bir kez fazla suladım, kökleri yumuşadı, ders aldım. Bu iki bitki yeni başlayan biri için ideal, çünkü ihmali affediyorlar.
Potos ise benim en çok çoğalttığım bitki. Bir dalını kesip suya koyduğumda iki hafta içinde kök veriyor; kesme yoluyla bitki çoğaltma konusunu ilk kez potosla öğrendim. Sarkan dalları pencere pervazından aşağı iniyor ve alan sorunu olan evlerde dikey görüntü kazandırıyor.
Mutfak Penceresinde Yenilebilecek Olanlar
Doğu pencerem sabah üç dört saat direkt güneş alıyor. Orada nane ve maydanoz yetiştiriyorum. Nane inanılmaz yayılıyor, bu yüzden onu kesinlikle ayrı saksıda tutuyorum; başka bitkiyle paylaştırdığımda diğerinin kökünü boğdu. Fesleğene ise az ışıkta hiç şansım olmadı, o gerçekten güneş istiyor. Buna karşılık frenk soğanı (chives) ve rezene yaprağı orta ışıkta idare ediyor.
Bir de suda yetiştirme yöntemi var: cam kavanoza koyduğum yeşil soğan kökleri bir haftada yeniden yaprak veriyor. Mutfakta hiç yer kaplamıyor ve çocuklu evlerde çok eğlenceli oluyor.
Çiçek İsteyenler İçin
Az ışıkta çiçek beklemek zor ama imkânsız değil. Barış çiçeği (spatifilyum) benim penceremde yılda iki kez çiçek açıyor. Susuz kaldığında yaprakları belirgin şekilde düşüyor, sonra suladığımda birkaç saat içinde toparlıyor; bana kendi kendini haber veren bir bitki. Afrika menekşesi ise perde arkasındaki süzülmüş ışığı seviyor, yalnız yapraklarına su değmesinden hoşlanmıyor, alttan sulamak gerekiyor.
Pencere Kenarının Kendine Özgü Sorunları ve Çözümleri
Pencere kenarı, ev içinin en değişken bölgesi. Gündüz sıcak, gece soğuk; camdan yansıyan ışık tek yönlü. Bu koşulları bilerek hareket etmek, doğru bitkiyi seçmek kadar önemli.
Cam Soğuğu, Radyatör Sıcağı
Kış aylarında camla saksı arasına ince bir mantar altlık ya da katlanmış karton koyuyorum. Bir yılbaşı sonrası, cama yapışık duran saksıdaki potosun yaprakları kenarlarından karardı; sebebi gece camın buz gibi olmasıydı. Radyatörün tam üstündeki pervaz da tehlikeli: toprak birkaç günde kemik gibi kuruyor. O pencereyi ya boş bırakıyorum ya da yalnızca sukulent koyuyorum.
Tek Yönlü Işık ve Eğilme
Pencere bitkileri ışığa doğru eğilir. Bunu engellemek için saksıları on günde bir çeyrek tur çeviriyorum. Bu küçük alışkanlık, bitkinin dengeli ve dolgun büyümesini sağlıyor. Yaprakları haftada bir nemli bezle silmek de fark yaratıyor; toz tabakası düşük ışıkta zaten kıt olan aydınlığı daha da azaltıyor.
Sulama ve Toprakta Yaptığım Hatalar
Az ışık alan bitki daha yavaş büyür, daha az su tüketir. Benim en büyük hatam yaz alışkanlığımı kışa taşımak oldu. Şimdi parmağımı iki santim toprağa sokuyorum, nem hissediyorsam bekliyorum. Doğru sulama zamanı üzerine yazdıklarımın özü tek cümlede: kuruluk çoğu ev bitkisi için fazla sudan daha az tehlikeli.
Toprak konusunda da hafif, drene olan karışımları tercih ediyorum. Kendi harcımı şöyle hazırlıyorum:
| Bileşen | Oran | İşlevi |
|---|---|---|
| Torf veya kokopit | 3 ölçek | Nem tutar |
| Perlit | 1 ölçek | Havalandırır |
| Elenmiş kompost | 1 ölçek | Besin sağlar |
Kompostumu evde mutfak atıklarından üretiyorum; sağlıklı bitki toprakları ve kompostlama üzerine anlattığım yöntem, pencere saksıları için de fazlasıyla yeterli. Gübreleme konusunda ise düşük ışıkta abartmamak gerekiyor: ilkbahar ve yaz boyunca ayda bir seyreltilmiş organik gübre veriyorum, sonbaharda kesiyorum.